همبرگر

مواد اولیه : 

. گوشت چرخ شده : 200 گرم

. سس مایونز روژین : 3 ق غ

. سس گوجه فرنگی روژین : 3 ق غ

. سس خردل : 1 ق غ

. پودر نان : 1 ق غ

. سیر خرد شده : 1 حبه

. پیازچه خرد شده :  2 ق غ

خیارشور رنده شده : 2 ق ش

پودر گشنیز : به مقدار لازم

. نمک ، فلفل و روغن : به مقدار لازم

دستور پخت : 

ابتدا گوشت، کمی تخم گشنیز، فلفل، نمک، پودر نان و 2 حبه سیر را ورز داده و به شکل همبرگر درمی آوریم. سپس در روغن کم سرخ می کنیم. سپس سس ها، بقیه سیر، بقیه تخم گشنیز، فلفل، خیارشور و پیازچه را با هم ترکیب کرده و با همبرگر آماده شده سرو می کنیم.

Start typing to see posts you are looking for.