مواد اولیه :
. پاستا : 1بسته
. سیر : 3حبه
. کره : 50گرم
. پنیر موزارلا : 250گرم
. پوست لیمو ترش رنده شده : 1قاشق چایخوری
. نمک و فلفل : به مقدار لازم
. گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین : 1عدد
دستور پخت :
ابتدا پاستا را در ابجوش ریخته و بعد از ده دقیقه ابکش میکنیم. سیر خرد شده را در کره تفت میدهیم
گوجه فرنگی را اضافه میکنیم . نمک و فلفل و پنیر پارمسان را اضافه کنید. سپس پاستای ابکش شده را به مواد بالا اضافه کنید و سرو کنید.