در ظرفی مناسب سینه مرغ خرد شده را با آرد ذرت و سویا سس،نمک مخلوط کرده و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.

خمیر یوفکا را بر روی سطحی صاف پهن کرده و از مواد آماده شده بر روی آن میریزیم و کالباس های ریز شده را نیز بر روی مواد ریخته و آنرا از چند جهت تا کرده و به‌صورت لقمه پیچیده.

سپس لقمه های پیچیده شده را درون روغن داغ سرخ می‌کنیم و در حین سرخ آنها را زیر و رو می‌کنیم تا حسابی طلایی شوند.در آخر در ظرفی چیده و با سس گوجه فرنگی تند روژین تزیین و سرو کرده.نوش جان.