فهرست
کدو بره مازندرانی
مواد اولیه :
. سیب زمینی خردشده : 2 عدد
. کدو سبز حلقه شده : 2 عدد
. گوچه فرنگی قطعه قطعه شده : روژین 1 پیمانه
. پیاز خردشده : 1 عدد
. تخم مرغ : 3 عدد
. فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
. روغن : به مقدار لازم
دستور پخت کدو بره مازندرانی
برای طبخ کدو بره مازندرانی ابتدا پیاز را با زردچوبه و فلفل در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس سیب زمینی را اضافه کرده و می گذاریم پخته شود. سپس کدو را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در آخر گوجه و تخم مرغ ها را اضافه کرده و وقتی تخم مرغ ها خودش را گرفت سرو می کنیم.