مرغ تند چیلی
مواد اولیه :
. سینه مرغ خردشده : 200 گرم
. خامه : 1 قاشق غذاخوری
. گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژين : 1 پیمانه
. فلفل دلمه ای خلالی : ½ عدد
. فلفل سبز تند خردشده 2 عدد
. ذرت پخته : ½ پیمانه
. قارچ خردشده : 1 پیمانه
. پیاز خردشده : 1 عدد
. سس گوجه فرنگی تند روژین : به مقدار لازم
. نمک، فلفل قرمز و زردچوبه : به مقدار لازم
. پودر سیر، آبلیمو و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا مرغ را با پودر سیر، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، فلفل سبز و آبلیمو طعم دار می کنیم. سپس به همراه پیاز در روغن تفت می دهیم. فلفل دلمه ای، ذرت، گوجه، قارچ، سس و در آخر پخت خامه را هم اضافه کرده و بعد سرو می کنیم.