سمبوسه بوشهری
مواد اولیه :
. سیب زمینی پخته : 4 عدد
. گشنیز خردشده : 1 پیمانه
. پیازچه خردشده : ½ پیمانه
. تره فرنگی خردشده : 3/1 پیمانه
. سس گوجه فرنگی تند روژین به مقدار لازم
. خمیر یوفکا : به مقدار لازم
. نمک و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا سیب زمینی را له می کنیم. سپس با تره فرنگی، گشنیز، پیازچه و نمک مخلوط می کنیم و بعد مواد آماده شده را داخل خمیری که به صورت قیف درآوردیم ریخته و در روغن سرخ می کنیم. سپس با سس گوجه فرنگی تند روژین سرو می کنیم.