مواد اولیه :
. عدس پخته : 1 پیمانه
. قارچ خردشده : 4 عدد
. سیب زمینی خردشده : 1 عدد
. گوجه فرنگی درسته پوست کنده روژین : 2 عدد
. نمک و فلفل : به مقدار لازم
. روغن زیتون : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا گوجه ها را در همزن برقی ریخته و می گذاریم پوره شود. سپس در یک قابلمه روغن ریخته و قارچ، سیب زمینی، عدس، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر پوره گوجه را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا حدود 20 دقیقه بپزد، سپس سرو می کنیم.