سیب زمینی آرد پنیر پارمسان و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. ژامبون ها چند دقیقه در فر یا مایکروفر قرار دهید. بعد خرد کنید و با مواد مخلوط کنید . سپس خمیر به دست امده را روی مقداری ارد باز میکنیم. تکه های کوچک براداشته و استوانه میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و با سس گوجه فرنگی سرو میکنیم.