ابتدا در ظرفی گوشت چرخ کرده و پیاز خرد شده را همراه با نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و سپس بصورت قل قلی های کوچک در آورده و در روغن داغ سرخ میکنیم و پس از سرخ شدن گوجه فرنگی قطعه قطعه شده رو میریزیم و خوب تفت میدهیم و در ادامه پنیر پیتزا رو به آن اضافه میکنیم و میگذاریم کمی بپزد و پنیر آب شود و آماده سرو است.

نوش جان.